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访 澳 见 闻

作者: 杨伏英      浏览次数:2847     发布时间:2009-4-11 21:02:47
 

应澳大利亚Charles Sturt 大学的邀请,我们学校一行二人,于200788抵达澳洲新南威尔斯州最大的内陆城市WAGGA WAGGA开始了我们一学期的访学。

 

------学习工作篇

 

办公

我们抵达WAGGA WAGGA的第二天,就到学校报到。我们访学的学校位于离市区约8公里的一片小山,办公楼为二层小楼,学校最高的建筑是图书馆,四层楼,黄砖黄瓦,根本没有国内大学所拥有的气派的教学大楼。

这里的每个教师都有一间独立的办公室,他们主要的工作在学校办公室完成,我们访学教师二人分享一间办公室,对此我们已经很满足。

办公楼使用中央空调,进入楼道,就踏上了厚厚的地毯。二楼有一间STAFF ROOM(员工休息室),备有微波炉、烤面包机、饮水机,免费提供咖啡、茶、牛奶。办公楼两个系的员工可以在此喝早茶、用午餐。安静的办公环境,便利的办公条件,让我们感觉到,在这里真正可以享受工作。

系领导带我们拜访了系里的多数老师后,秘书交给我们每人一只信封,内有我们在访学期间所拥有的工作号及网络登录名和密码,以此登录名,可以使用CHARLES STURT大学的个人专用邮箱。取得了这个登录名,就取得了畅游网络的通行证。我们以此搜集各种信息,查阅网络资料,进入图书馆网站。这里真正做到了网络化办公。学校开设的每门课程都可以在网络上查到有关信息,课程简介、课件、上课时间地点、作业题及完成时间等等;学校、院、系等组织活动及其它各类相关社会活动都提前在网上通知。我们所要做的就是每天专用电子邮箱,查阅信件,决定哪些活动与自己相关,需要参加。

上课

学校的课程安排从上午900到下午500,每小时一节课,中间没有休息时间。每门课程除大课外,另安排讲座课,固定的时间固定的教室进行,教学楼有专门的讨论课教室,设有长条桌,学生分组围坐进行讨论,然后每组派一名学生上讲台发言,展示上组讨论结果。大家很重视这样的讨论课,课前搜索资料,充分准备,小组讨论时积极发表自己的意见,每组的同学轮流上台,每位同学都很重视自己的发言机会。在小组讨论中有自己独到见解的同学,往往是最受欢迎的。

研讨会

访学期间我们参加了两期有关教学科研的研讨会,日程和主题一年前就已经安排好。临近会议召开时间,会议组织者发送电子邮件,要求参加者确认,然后就会收到一份会议日程表。上午900开始,下午300结束,日程安排很紧。我们提前来到会议举行地,会议中心的大厅里有免费的咖啡、茶、牛奶,称之为“到达茶”。会议准时开始,1100,早茶时间半小时休息,喝茶、吃点心, 1230午饭,半小时,继续开会。会议严格按议程进行,每个发言和讨论的环节都是计划中的。

第一次研讨会后,与会者会收到有关这次会议的回访信,询问会议的效果,并请与会者提出相关建议。有意思的是,回访信中还有游戏性的内容,与会者在回复时可以对研讨会主题的缩写TTC三个字母进行联想,越有趣越好,下次研会时评选,最佳者或获得学校酒厂生产的红葡萄酒一瓶。第二次研讨会的第一个议程就是评先最佳联想。每位与会者可以选三个:最佳、第二、第三。得票最多者胜出,最后一位女士开心地拿走了红葡萄酒。每一位会议参加者都觉得轻松愉快。

 

----作客篇

国际晚餐

一位同行在九月份就告诉我们,十月份的第二个周末将邀请我们去她家做客。十月初,她又提醒我们,待第二周来临时,她又予以确认,并告知,我们应当带中国食品参加晚餐聚会,她会邀请其他同行参加,届时将举行一个国际性餐会。

我们对这次晚餐很是向往,很想了解他们请客的文化。

当周末来临时,我们大家一齐动手,包了两种口味的饺子,下午四点半,按照约定,同行的老公开车来接我们。

我们四位访问学者是最早来到主人家的一批客人,落座后不久,客人陆陆续续到来,都是学院的同事们,他们都是全家受邀前来。每家都准备了最拿手的食品,有的是蛋糕,有的是点心,有的是水果沙拉……几乎每家都自带了葡萄酒。主人只准备了一些烤羊肉。

 

约六点半,晚餐开始。各种食物、饮料、酒摆在厨房的餐台,备有盘子、刀叉,各人自助,根据自己的需要取用。取好食物后,客人们三三两两地随意坐在客厅、饭厅,边吃边聊,大家轻松自由。我们带去的铰子很受欢迎。

用餐结束,来客中的女士们主动帮助主人收拾厨房,清理盘碟。其他人继续聊天。我和另一位从长春访学的同行,到厨房要求帮助清洗,她们很高兴地把位置让给了我们。一位澳方同行还把我们俩洗碗的镜头拍了下来。

约九点,饭后甜点时间,食品是水果、奶酪、蛋糕、冰淇淋。各人仍是按需自取。甜点时间结束,客人陆续告辞。主人收拾好客人带来的餐具,一一请其带回,没有用完的食物一并带走。我们准备的饺子比较多,主人也装好请我们带回。我们想着,他们难得有机会品尝到中国饺子,就有意给主人留下。问他们,是否喜欢中国饺子,回答喜欢,问是否愿意把饺子留下,他们很开心地留下了。

告别烧烤宴

还有一次留下深刻印象了作客经历,是我们访学即将期满,我们要离开WAGGA,系主任家举行了一个告别活动----烧烤。提前两周我们就收到电子邮件,告知时间、地点,还有要求家中有折叠式椅子的请自带。

那是个星期三,和上次作客不同的是,因为是工作日,大家白天还在一起工作,下班时间到来,各人自行回家。我们事先已经了解了作客的风俗,早上来上班时就把晚餐所带的饮料和酒带到学校。秘书安排一位同事下班时载我们几个访问学者前往。

我们来到系主任家时,已经有好几位同事已经到达。他们已经开始边喝酒边聊天。主人已经换上了大体恤和大短裤,围了个很大的围裙,看那行头,好象是要摆出一桌满汉全席。

同事们陆续到齐。主人开始烧烤。后院中就放着燃气烧烤炉,主人只需要打开烧烤炉,用清水清洗一遍,然后,点火热灶,搬出一大块超市购买的加好各种调料的牛肉,主人数数来客人数,除了三位素食主义者,按每人一块计削下来,放在炉子上。

系秘书叫我拿出相机,拍下烧烤的过程,想必她也知道,我们对此很好奇。我们还轮流上阵,学习烧烤。一位同行手把手地教我们,告诉我们,烧烤过程中,肉只翻动一次。一面烧熟翻过来烤另一面。

牛肉烤好,我们每人端一盘子到烤炉边领取。主人是根据客人的指点分发份内的那块烤肉,我看着那么大块的牛肉,想着无论怎么样,我也无法把这么一大块美味享用完毕,就指着最小的一块。

除了烤肉,还有同事带来的蔬菜沙拉。

大家也是很随意地坐着,边吃边聊。饭毕,也是我们两位帮助主人收拾碗碟。

然后,甜点时间,主人拿出两份同事带来一份兰霉蛋糕和一份草霉蛋糕。大家一起分享。

 

----生活篇

居家

我们访学的学校查理·斯窦大学所在城市WAGGA是澳大利来新南威尔士注洲最大的内陆城市,但与国内城市相比,很小,人口仅6万。由于地广人少,居住大多是HOUSE(相当于国内的别墅),很难见到二层小楼。房子的前后都有大小不等的院子,家家院子里草木茂盛。每到周末,听到每家院中响起隆隆的割草声,那是房主位在收拾院子,谁家的院子收拾得井然,就可知哪家主人的勤劳。我们满眼所见都是整齐漂亮的庭院,鲜见荒芜。即使是挂着for sale(正在出售)牌子的房子,也不见房主怠慢庭院的。

这些房子,据说有的已经有一百多年的历史。我们租住的房子估计年代也比较早。但室内宽敞明亮,大厨房、大洗手间,主卧带卫生间,独立的洗衣房、空调、电壁炉一应俱全。除卫生间、厨房外,都辅着地毯,在屋内光脚走路很舒服。

购物

我们所在的城市,只有一条主街,大概从街头走到街尾,二十分钟足够了。

主街上有两个大超市,所有商品应有尽有,除食品外,满眼都是中国造。

在超市购物让人感觉很好。在其他商场购买的商品,可以带入,即使有同样的商品,我们从没有受到过怀疑。超市入口处也有提示:必要时会检查你的包,但被检查的情况很少发生。

抵达的第二天,我们购买生活必需品,大米是其中之一,看着十公斤的大袋子,我们有些发愁。被告知,我们可以把超市的购物车推回家,然后放在门口,超市会定期或不定期地将车收回。这对于我们这些无车一族来说,太方便了。我的同事要先行回国,她在超市门口推了一辆购物车回家,把它当作行李车推至火车站,免去了背着行李走几公里之苦,真是物尽其用。

各大商场超市,每周都有优惠活动,各种商品轮流打折。只要被挂上special(特别处理)牌子的,往往都是half(半价)。不要以为处理商品有什么质量问题,活动期限一般一周,活动结束立刻恢复原价,换其他商品半价了。超市商场常见到当地居民手持宣传单选购商品。

 

----旅游篇

WAGGA外来人口少,本地人出行都以自驾车为主,所以要参加旅行社外出旅行价格很高。我们只有自己买票前往。

每个城市都有information center(问询中心),集全国各旅游城市和景点的旅游信息,印刷精美的宣传画册,图文并茂,景点介绍、各种档次的宾馆推介,购物指南等应有尽有。

澳洲人旅游都是提前计划,据说有些提前一年多就已经安排好行程,定好宾馆。订房时间不同,享受的折扣不同。预定越早,折扣越多。同样,住宿时间越长,折扣也越多。我们上网搜索,很多宾馆客房都显示已预定。

车票也要提前购买。火车票要求提前一周,汽车票要求提前四十八小时。车票用普通A4纸打印,并打出乘车者的姓名、性别。

到澳大利亚,不能不去首都堪培拉。从WAGGA去堪培拉,没有火车直达,我们只能选择汽车。有多家长途运输公司运营该线路,我们通过网络选择了一家名为FERNERS的公司。汽车也没有直达,需要在一个小站YASS转车。不过和国内转车不同,我们只需要买一张从WAGGA到堪培拉的双程车票,一式两联,票后附有一张乘车说明,除乘车注意事项外,另有一份表格,列明该公司每天早上有两趟汽车发出,一趟从WAGGA出发开往悉尼,另一趟从另一小城市出发开往堪培拉,详细列出各车经过并依靠的站点及时间,特别列出在YASS转车。

出行那天,我们将车票中的一联交给司机。若大的大巴,仅廖廖十几人,很是清静。每一座位上都有安全带,车辆行使中,必须系好安全带,不得随意走动。

根据澳大利亚法律,司机连续开车不得超过两小时,即使没有上下乘客,司机也要在休息区休息。车子走走停停,约两小时到达了YASS,另一辆车也随后抵达,两辆车交换部分乘客。上车后,司机核对人数,继续前行。我们的车按时到达堪培拉,花时3.5小时。轻松的旅程,看不出司机的疲劳。我们也因车上人少而心情愉快。虽然由于游玩已经很疲劳,但第二天回程依然很愉快。

 

 
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